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          質構儀-凝膠探頭包

          產品時間:2023-11-08

          簡要描述:

          質構儀-凝膠探頭包專門針對于凝膠物性指標測試,例如膠體溶液、油脂、奶油、醬料的粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)、粘連性(stringiness)的測試。

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          型號:TA.new plus

          品牌:ISENSO

          TA/20-柱形探頭

           多種直徑的探頭用于對果醬等進行測試,可進行果醬的硬度(hardness)和延展性(extension)測試。

          P/0.5-凝膠探頭

          可用于果凍的彈性(springiness)、表面強度(firmless)和延展性(extension)的測試。

          TA/BE-液體擠壓探頭

           擠壓裝置附三種大小不同之圓盤,適用于膠體溶液、油脂、奶油、醬料的粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)、粘連性(stringiness)的測試。

          TA/45C-錐型探頭

          該錐型探頭可測量果凍等凝膠樣品的延展性(extension)、柔軟度(tenderness)及粘著性(adhesiveness)。

          TA/TG-拉伸裝置

          該裝置的固定動作是靠螺絲旋緊的夾鉗來進行的,可測試包裝材料、塑料袋、鋁箔等材料的拉伸強度(tensilbe strength)。

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